三伏天比较炎热，我们可以适当的多吃点蔬菜和水果，这样的做法不仅可以帮助我们消除三伏天带来的暑热，还能帮助我们更加了解夏至的特点和民间活动，让我们找到最合适的饮食方式和生活节奏。
2022年夏至及三伏日期
夏至这个时候的天气比较炎热，是一年里面最炎热的时候，夏至后第三个庚日起，每十天为一伏，共三十天，这样的炎热时候很需要及时补充水分。2021年7月11日~2021年7月20日 为头伏 10 天。2021年7月21日~2021年8月9日 为中伏 20 天。2021年8月10日~2021年8月19日 为末伏 10 天。入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。
夏至三伏天的养生
三伏天比较炎热，对于夏天的时候来说，炎热的气候不太适合过于激烈的运动，不提倡白天进行的剧烈活动，建议多喝水，运动适量适当，口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料，其中含有较多的糖精和电解质，不宜过量饮酒。饮食不宜过于清淡。夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体代谢需要。夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高；新鲜水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80至90%，都可以用来补充水分。
三伏天的食物
三伏天的气温比较高，食物比较不容易保存，所以在烹调方面我们需要尽量保持新鲜的食材。烹调方面，凉拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的营养;再辅以适量的醋、酱、葱、姜、蒜和芥末，可促进食欲和消化外，还抑菌、降脂、调血压。
