酸辣汤
- 酸辣汤的解释
1.用豆腐﹑鸡血﹑团粉﹑辣椒﹑醋等调制的羹汤。
- 用豆腐﹑鸡血﹑团粉﹑辣椒﹑醋等调制的羹汤。酸辣汤[suānlàtāng]⒈用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。
- ⒈用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。引《水浒传》第三二回：“王矮虎便道：‘孩儿们，正好做醒酒汤。快动手取下这牛子心肝来，造三分醒酒酸辣汤来。’”《醒世姻缘传》第二回：“我叫人做些酸辣汤，你吃他两碗，热炕上发身汗出，情管就好了。”鲁迅《华盖集续编·记“发薪”》：“譬如一碗酸辣汤，耳闻口讲的，总不如亲自呷一口的明白。”
- 酸辣汤（菜名）酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。
- 用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。《水浒传》第三二回：“王矮虎便道：‘孩儿们，正好做醒酒汤。快动手取下这牛子心肝来，造三分醒酒酸辣汤来。’”《醒世姻缘传》第二回：“我叫人做些酸辣汤，你吃他两碗，热炕上发身汗出，情管就好了。”鲁迅《华盖集续编·记“发薪”》：“譬如一碗酸辣汤，耳闻口讲的，总不如亲自呷一口的明白。”将豆腐、凝固的猪血等切成细条，加入胡椒粉、醋和芡粉调制而成的汤，味酸而辣。《醒世姻缘传．第一回》：「晁大舍也不曾梳洗，吃了两碗酸辣汤，略坐了一会。」将豆腐、猪血、嫩笋等切成细条，加入胡椒粉、醋并勾芡而成的汤，味道酸且辣。 【造句】在寒冷的冬天喝碗热腾腾的酸辣汤，真是莫大的享受。
- 用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。《水浒传》第三二回：“王矮虎便道：‘孩儿们，正好做醒酒汤。快动手取下这牛子心肝来，造三分醒酒酸辣汤来。’”《醒世姻缘传》第二回：“我叫人做些酸辣汤，你吃他两碗，热炕上发身汗出，情管就好了。”鲁迅《华盖集续编·记“发薪”》：“譬如一碗酸辣汤，耳闻口讲的，总不如亲自呷一口的明白。”
- 将豆腐、凝固的猪血等切成细条，加入胡椒粉、醋和芡粉调制而成的汤，味酸而辣。酸辣汤[suānlàtāng]⒈将豆腐、凝固的猪血等切成细条，加入胡椒粉、醋和芡粉调制而成的汤，味酸而辣。引《醒世姻缘传·第一回》：「晁大舍也不曾梳洗，吃了两碗酸辣汤，略坐了一会。」
- 将豆腐、凝固的猪血等切成细条，加入胡椒粉、醋和芡粉调制而成的汤，味酸而辣。《醒世姻缘传．第一回》：「晁大舍也不曾梳洗，吃了两碗酸辣汤，略坐了一会。」
- 将豆腐、猪血、嫩笋等切成细条，加入胡椒粉、醋并勾芡而成的汤，味道酸且辣。 【造句】在寒冷的冬天喝碗热腾腾的酸辣汤，真是莫大的享受。
- vinegar-pepper soup,hot and sour soup,
- 1.用豆腐﹑鸡血﹑团粉﹑辣椒﹑醋等调制的羹汤。
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酸辣汤的书写
酸
辣
汤
字义分解
读音:suān
[suān]
像醋的气味或味道：酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 ◎ 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 ◎ 讥讽人的迂腐：穷酸。寒酸。 ◎ 悲痛，伤心：酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。 ◎ 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：酸痛。腰酸腿疼。
读音:là
[là]
像姜、蒜等的剌激性味道：辣椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛辣。辣乎乎。酸甜苦辣。 ◎ 辣味刺激：辣眼睛。 ◎ 凶狠，刻毒：毒辣。泼辣。手段辣。
读音:shāng,tàng,tāng
[shāng,tàng,tāng]
热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 ◎ 煮东西的汁液：米汤。参（shēn ）汤。 ◎ 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。 ◎ 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 ◎ 中药的剂型：汤剂。汤药。 ◎ 姓。
酸辣汤造句
1、整餐饭由最初的沙拉到收尾的甜品,还有中间穿插的酸辣汤,你会一直浸泡在辣味里无法自拔,吃得汗流浃背又停不了口。
2、一碗酸辣汤，耳闻口讲的，总不如亲自呷一口的明白。鲁迅
3、我很喜欢酸辣汤,但是我想我更喜欢豆腐.
1、一豌酸辣汤，耳闻口讲的，总不如亲自呷一口的明白。2、先生，您点的菜有鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣汤，对吗？3、我非常喜欢到中国餐馆和订购焦炭和酸辣汤.4、下次叫外卖馄饨粉和82号酸辣汤时，你也许应该确认一下这些东西是不是糙米做的。5、当晚呈现给德国朋友们的菜肴是什锦鸡柳、酸辣汤和拔丝香蕉。6、我建议...
1、有明火石斑鱼片、气锅河鳗、生炊江蟹、酒炖九节虾、生烫花蛤,清蒸盘菜,再加上马小可做的酸辣汤和凉拌牛筋。2、当晚呈现给德国朋友们的菜肴是什锦鸡柳、酸辣汤和拔丝香蕉。3、酸辣汤和时菜海鲜汤.4、汤底：食客可以根据自己的喜好选择猪肉汤底、牛肉汤底或是酸辣汤底。最经典的一种则是浓如奶汁的豚骨汤底。5、一...
1、如果实在太懒不想出去,晚上的路边随处就是夜市摊,吃个小馄饨、喝碗酸辣汤就能顶饱。2、我们有酸辣汤和紫菜汤。3、没想到叶老弟跟酸辣汤也混得厮熟。4、汤底：食客可以根据自己的喜好选择猪肉汤底、牛肉汤底或是酸辣汤底。最经典的一种则是浓如奶汁的豚骨汤底。5、您来点什么汤？我们有番茄蛋花汤，酸辣汤。6、酸...