蟹黄
- 蟹黄的解释
1.亦作"蠏黄"。 2.螃蟹体内的卵巢和消化腺﹐橘黄色﹐味鲜美。 3.借指螃蟹。 4.见"蟹黄水"。
- 蟹黄xièhuáng。(1)螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄[xièhuáng]⒈螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。英theovaryanddigestiveglandsofacrab;
- 螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。
- ⒈亦作“蠏黄”。⒉螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色，味鲜美。引北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·景宁寺》：“菰稗为飰，茗饮作浆，呷啜蓴羹，唼嗍蠏黄，手把荳蔻，口嚼梹榔。”范祥雍校注：“蠏黄，即蟹膏。”宋虞悰《食珍录》：“贺季白有青州蟹黄。”⒊借指螃蟹。引唐钱珝《江行无题》诗之五一：“谩把罇中物，无人啄蟹黄。”宋秦观《田居》诗之一：“蟹黄经雨润，野马从风犇。”⒋见“蟹黄水”。
- 蟹黄螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分。
- 亦作“蠏黄”。螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色，味鲜美。北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·景宁寺》：“菰稗为飰，茗饮作浆，呷啜蓴羹，唼嗍蠏黄，手把荳蔻，口嚼梹榔。”范祥雍校注：“蠏黄，即蟹膏。”宋虞悰《食珍录》：“贺季白有青州蟹黄。”借指螃蟹。唐钱珝《江行无题》诗之五一：“谩把罇中物，无人啄蟹黄。”宋秦观《田居》诗之一：“蟹黄经雨润，野马从风犇。”螃蟹体内的卵巢和消化腺。色黄，可食，味道鲜美。也称为「黄子」。
- 亦作“蟹黄”。(1).螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色，味鲜美。北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·景宁寺》：“菰稗为饭，茗饮作浆，呷啜莼羹，唼嗍蟹黄，手把豆蔻，口嚼槟榔。”范祥雍校注：“蟹黄，即蟹膏。”宋虞悰《食珍录》：“贺季白有青州蟹黄。”(2).借指螃蟹。唐钱珝《江行无题》诗之五一：“谩把樽中物，无人啄蟹黄。”宋秦观《田居》诗之一：“蟹黄经雨润，野马从风奔。”(3).见“蟹黄水”。
- 螃蟹体内的卵巢和消化腺。色黄，可食，味道鲜美。蟹黄[xièhuáng]⒈螃蟹体内的卵巢和消化腺。色黄，可食，味道鲜美。
- 螃蟹体内的卵巢和消化腺。色黄，可食，味道鲜美。也称为「黄子」。
- 螃蟹体内的卵巢和消化腺。色黄，可食，味道鲜美。 【造句】蟹黄汤包 △黄子
- crab roe,
- 1.亦作'蠏黄'。2.螃蟹体内的卵巢和消化腺﹐橘黄色﹐味鲜美。3.借指螃蟹。4.见'蟹黄水'。
词语解释:
基础解释:
引证解释:
网络解释:
综合释义:
汉语大词典:
国语辞典:
辞典修订版:
辞典简编版:
英语:
其他释义:
蟹黄的书写
蟹
黄
蟹黄造句
1、不少餐馆的厨房就如深宫,神秘且传说不断,此前,谱着传奇的是小人物菜青虫、地沟油、蟑螂汤,而今,蟹黄与蛋黄这对龙兄鼠弟闪亮登场。
2、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。
1、在菊黄蟹肥之际,用蒸熟的螃蟹,分部位取得蟹肉及蟹黄。2、添加了猪肉泥的上海蟹黄包异常可口，我们吃完后又加点了一些.3、这家店的蟹黄汤包在同类点心中，简直是无与伦比，天下第一！4、这家店的蟹黄汤包，价廉物美，声誉不胫而走，生意越来越好。5、胃,对半折开,剔除泥肠,沾点蘸汁,满满一大口蟹黄,实在是幸...
1、昂贵的配料通常是蟹肉和蟹黄。2、这家店的蟹黄汤包，价廉物美，声誉不胫而走，生意越来越好。3、这些是牛肉丸子、虾饺和蟹黄烧卖.4、他家的明星产品当数蟹黄灌汤包,个头是一般小笼包的两三倍,皮薄馅多汤汁足,食客在食用时,可使用店家配备的吸管。5、“九月尖脐十月团”说的便是农历九月的雄蟹蟹膏丰盈,农历十...
1、漫手挖了一勺蟹黄鳖裙塞嘴里也没吃出味道来。2、这里饮食文化源远流长,软兜长鱼、平桥豆腐、文楼蟹黄汤包及淮安茶馓等传统名菜、名点早已享誉神州。3、阳澄湖本地人吃蟹还有个说法,叫做“九月团脐十月尖”,意思是说九月里雌蟹抱卵,蟹黄饱满,十月里雄蟹脂膏丰腴,肉质嫩白。4、所谓“狮子头”,普通话就是大肉丸...