罨黄
- 罨黄的解释
1.指掩盖发酵物﹐保湿保温﹐以利霉菌发育﹐长成黄色孢子。
- 指掩盖发酵物﹐保湿保温﹐以利霉菌发育﹐长成黄色孢子。
- ⒈指掩盖发酵物，保湿保温，以利霉菌发育，长成黄色孢子。引明宋应星《天工开物·酒母》：“凡麦麯，大、小麦皆可用。造者将麦连皮，井水淘净，晒乾，时宜盛暑天，磨碎，即以淘麦水和作块，用楮叶包紥，悬风处，或用稻稿罨黄，经四十九日取用。”
- 罨黄'
- 指掩盖发酵物，保湿保温，以利霉菌发育，长成黄色孢子。明宋应星《天工开物·酒母》：“凡麦麯，大、小麦皆可用。造者将麦连皮，井水淘净，晒乾，时宜盛暑天，磨碎，即以淘麦水和作块，用楮叶包紥，悬风处，或用稻稿罨黄，经四十九日取用。”
- 指掩盖发酵物，保湿保温，以利霉菌发育，长成黄色孢子。明宋应星《天工开物·酒母》：“凡麦曲，大、小麦皆可用。造者将麦连皮，井水淘净，晒乾，时宜盛暑天，磨碎，即以淘麦水和作块，用楮叶包扎，悬风处，或用稻稿罨黄，经四十九日取用。”
- 1.指掩盖发酵物﹐保湿保温﹐以利霉菌发育﹐长成黄色孢子。
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罨黄的书写
罨
黄