牛排
- 牛排的解释
1.一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。 2.牛排骨。参见"牛扒"。
- 牛排niúpái。(1)大而厚的牛肉片，也指用它做成的菜肴。牛排[niúpái]⒈大而厚的牛肉片，也指用它做成的菜肴。英steak;
- 大而厚的牛肉片,也指用它做成的菜肴
- ⒈一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。引《官场现形记》第七回：“那翻译连説：‘改得好……索性牛排改做猪排。’”《二十年目睹之怪现状》第七八回：“到了晚上，便请制臺吃饭，仍然办的是西菜，仍用的是西式盘子，却将一切牛排、鷄排是整的都切碎了。”⒉牛排骨。参见“牛扒”。
- 牛排牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
- 一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。《官场现形记》第七回：“那翻译连説：‘改得好……索性牛排改做猪排。’”《二十年目睹之怪现状》第七八回：“到了晚上，便请制臺吃饭，仍然办的是西菜，仍用的是西式盘子，却将一切牛排、鷄排是整的都切碎了。”牛排骨。参见“牛扒”。牛排[niúpái]用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。《文明小史．第一八回》：「这是牛排，我们读书人吃了顶补心的。牛排[niúpái]将牛的里肌肉切成厚片，以调味料腌过，依各人喜好煎成不同熟度，再淋上酱汁的食物。【造句】牛排以三分熟的口味最佳，可惜国人因饮食习惯的不同，多选择七分熟。
- (1).一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。《官场现形记》第七回：“那翻译连说：‘改得好……索性牛排改做猪排。’”《二十年目睹之怪现状》第七八回：“到了晚上，便请制台吃饭，仍然办的是西菜，仍用的是西式盘子，却将一切牛排、鸡排是整的都切碎了。”(2).牛排骨。参见“牛扒”。
- 用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。牛排[niúpái]⒈用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。引《文明小史·第一八回》：「这是牛排，我们读书人吃了顶补心的。」英语steak德语Steak,Rindersteak(S)法语steak
- 用牛的里脊肉切成厚片所煎成的食物。《文明小史．第一八回》：「这是牛排，我们读书人吃了顶补心的。」
- 将牛的里肌肉切成厚片，以调味料腌过，依各人喜好煎成不同熟度，再淋上酱汁的食物。 【造句】牛排以三分熟的口味最佳，可惜国人因饮食习惯的不同，多选择七分熟。
- steak house,hamburger steak,steak,steak ham,steakhouse,steak slicer,steak disease,steak tartare,
- bifteck、steak
- 1.一种西菜。用精牛肉切成大片烩炙而成。2.牛排骨。参见'牛扒'。
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牛排的书写
牛
排
字义分解
读音:niú
[niú]
哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 ◎ 星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 ◎ 喻固执或骄傲：牛气。 ◎ 姓。
读音:pái,pǎi
[pái,pǎi]
除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。 ◎ 摆成行列：排列。排队。排字。排印。排笔。排场。 ◎ 排成的行列：排头。前排。 ◎ 军队的编制单位，“班”的上一级。 ◎ 练习演戏：排戏。 ◎ 竹或木平摆着编扎成的水上交通工具：木排。竹排。排运。
牛排造句
1、美酒佳肴庆元旦，琼浆敬你幸福宴。吃块鱼肉年有余，美味品尝富连年。夹根牛排身体康，尝口甲鱼寿南山。呷口紫菜虾米汤，子孙满堂福多多。祝你元旦：美事连连，好运年年，钞票多多，。2、而且我受够了你的早中晚餐!不是牛排就是牛肉锅要么就是杂碎大混煮!这不利于我发育!3、将小牛排摆置盘中，配上马铃薯泥、番茄和...
1、午餐多为烤牛肉或烧牛排,外加利比亚汤,有时也吃柏柏尔人爱吃的古斯古斯。2、罗斯福酒园加州红是炭烤猪排以及煎牛排的绝佳搭配。3、然而,有报道称,这套设备在吸出大块食物时有一定难度,一位患者在试验时就被“堵住”了,他也因此被禁止食用花椰菜、雪豆、薯片和牛排等。4、,停下手头还没有煎熟的牛排,把锅从灶...
1、据了解,此次地方标准规范的12种蒙餐菜品分别为拔丝奶皮、烤羊排、烤羊背、烤全羊、烤羊腿、蒙古馅饼、奶茶、肉肠、手把肉、涮羊肉、血肠、烤牛排。2、专家提醒,吃牛排还是吃八九分熟为好。3、你很难看到插在烤串上的一头猪后想吃它，却能很轻易地吃下现成的牛排。4、周末到了，辛苦了一周，让我们好好享受一顿美...
1、据一位西班牙厨师介绍说,这种作料主要用于各种肉类和生菜上,西班牙料理中炸猪排、牛排在炸熟后在肉的表面涂上一层厚厚的“狐臭味”作料。2、烤牛肉依部位有大腿、前臀帽、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道，道道色泽不同。3、一食人族小国国王坐飞机，空姐问其午餐：牛排？国王摇头。又问：鸡排？国王仍摇头。空姐...
1、就像英国人酷爱吃用果酱作作料的带血的牛排一样，绿色蝈蝈酷爱甜食。2、娃莉:我就告诉你吃下四十八盎斯的牛排是不智之举.3、我要一份牛排和一份生菜沙拉。4、我有一张点牛排可以少五元的折价券。5、大约同期的另一个时候，他想要到一家佛罗里达州牛排馆去吃晚餐，却发现等候的队伍已经排到了门外。6、将最后一块...