我们的生活中，有过许许多多的“第一次”：第一次走夜路，第一次养小动物，第一次登台表演，第一次坐火车，第一次独自在家……一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。有的脚印随着时间的流逝慢慢淡忘了，可有的脚印却使我记忆犹新。那个脚印就是第一次动手做菜。那是一个周末，我一个人在家，突然心血来潮，想自己亲自动手做菜。做什么好呢？对了，就做荷包蛋。荷包蛋既方便，做法又简单。嗯，就做荷包蛋！我从冰箱里取出了两个鸡蛋，学着妈妈的样子系上围裙，一副“小厨师”的样子。我先拿了一个碗，小心翼翼地将鸡蛋打碎。可就在这个时候，鸡蛋的裂缝里流出了许多蛋白，我不禁叹了口气说道：“真是鸡蛋飞流三千尺啊！”我毫不气馁，又拿过第二个鸡蛋。这次我吸取了上次的教训，敲碎鸡蛋后立即用碗接住。果然，蛋白一点也没有流出去。我又倒了一点油在锅里，再将鸡蛋小心地放入锅中，并在鸡蛋的周围洒上了一点盐等佐料。我轻轻地盖上锅，等着一锅美味成熟。过了一会儿，锅里传来一阵阵“嘶嘶”的声音。我掀开锅一看，哎呀不好，底面要烧焦了！我赶紧用铲子翻动锅里的鸡蛋。我再也不敢马虎对待这荷包蛋了，时时刻刻为荷包蛋而提心吊胆，生怕荷包蛋烧焦。当我认为时间差不多了，便掀开锅，一阵香气顿时在空气中蔓延开来，弥漫了整个房间。我望着这来之不易的荷包蛋，心里不知多少激动和自豪了。通过这件事使我懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。无论是什么事，只要你用心的去做，坚持到底，你就一定能做好！
