今天是端午节,妈妈说要改善生活。我们兄妹仨商量:一不吃鱼,二不吃肉,要妈妈给我们包粽子吃,妈妈却说:“我从来没包过粽子,再说了家里也没有粽叶呀!”我失望了,但无意中看到了筐子中的大红枣,于是我灵机一动,又建议道:“那就煮枣饭吧!”大家都高兴地同意了。妈妈先把枣洗了洗,倒进锅里,接着添上水,煮了十几分钟,然后把煮枣的水倒掉,再重新添上水,倒上米。这才算正式煮枣饭。大约过了20分钟,锅里发出了“咕嘟、咕嘟”的响声,不一会儿,香味也出来了,这时我的嘴巴已充满了口水,可妈妈却总说:“时间短,饭不熟。”不知又过了多长时间,妈妈才开口说:“饭熟喽!”我一听,高兴地蹦了起来,忙跑过去掀开锅盖。啊!真香呀。妈妈先盛了一碗枣多的饭对我说:“先给你,小馋猫。”我朝妈妈做了一个鬼脸就躲到一边品尝去了。我迫不及待地吃了一大口,米饭又香又甜,吃一口饭,吃一个枣,真是美极了。可是我仔细一品尝,却觉得饭中有点苦味。我一下愣住了,这是怎么回事呢?莫非大米发霉了?不,不可能!昨天吃大米饭时,米还好好地。我惊奇地问:“妈妈,怎么饭是苦的?”妈妈不相信地拿起小勺吃了一口,说:“奇怪,怎么回事?可能是因为开始枣煮得时间太短,没能把苦东西都煮出……”“我常听别人说,大红枣,甜又甜。怎么甜枣里还藏着苦东西呀?”没等妈妈把话说完,我就抢着问。“可……可能是……是枣皮的缘故吧!”于是我又跑去,抓起一把枣,剥下皮一尝,并不苦呀!这时,我忽然注意到每一个枣腚上都有一个把儿,会不会是小把的缘故呢?我一把拔下枣柄,放到嘴里一尝,嘿,还真有一丝苦味哩。于是我又高兴地叫喊起来:“我知道了,知道了,原来是枣柄在捣鬼。”妈妈恍然大悟了,肯定地说:“对,枣柄是苦的,就是它把米饭弄苦的。’这个结论到底对不对,今天我还不敢肯定,但是明天我一定要把它弄清楚。
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