第一次炒青菜2010年8月23日 星期天 晴 今天,几个好朋友到我家做客,中午吃饭,我决定露一手:主动要求下厨炒青菜。首先,我把青菜用水漂洗三次,洗得干干净净,再用刀切成一节一节的,然后,把锅刷一下,把电磁炉调到一千度,因为妈妈说过:温度太高菜就容易烧焦,温度低了菜就炒黄,不爽口。接着,看到锅里油有点冒烟了,感觉锅子应该热了,于是我便把青菜放到锅里,用锅铲来回不断翻动,大约三分钟就熟了。最后放点盐和其它调料,一碗香喷喷的青菜就出锅了。大家尝一口,都说味道不错,还向我竖起了大拇指,我心里那个美呀,比吃了蜂蜜还甜!(完小234班)
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