星期六的早上我在家里学做土豆丝。我是看到学校门口的奶奶做土豆丝,回家后再学着做。开始时非常的紧张,首先把皮刨掉,一定要用心去刨,不然的话会刨到手的。在切土豆的时候,应该很细心地切,切成一条条的。准备蒸了,我问妈妈:“要蒸多长时间?”“15分钟。”妈妈说。时间到了,妈妈帮我拿出来放在桌上,我把麻油、辣椒粉等调料放在土豆丝上拌。爸爸妈妈和奶奶吃了我做的土豆丝,都齐声夸我做得好极了,我心里非常开心,高兴极了。名师点评:文章讲述了小作者学做土豆丝的故事,从文章内容看,土豆丝应该是道小吃。小作者将做土豆丝的起因、准备过程和具体烧制过程介绍得很详细,步骤清晰,让读者阅读起来一目了然。同时也感受到小作者做的时候是乐在其中。故事写得很生动,语言较为通顺,表达的中心也比较明确,小作者的文笔不错。“我把麻油、辣椒粉等调料放在土豆丝上拌”改为“我把麻油、辣椒粉等调料放在土豆丝上,然后拌匀”。(学乐中国特聘教师:王运连老师)2010-1-4 15:00:00
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