妈妈先拿出刚买来的小青菜,开始清洗。妈妈叫我去拿一个小脸盆来装小青菜洗。我去拿了个小脸盆,递给了妈妈。妈妈把小青菜放进了小脸盆,泡了一会儿。再一棵一棵的洗。没过一会儿小青菜就洗好了。妈妈洗好了小青菜,开始切小青菜了。妈妈先把小青菜放在切板上,用菜刀把小青菜切成一小段、一小段。切好了小青菜,就该开锅了。妈妈先把锅烧热,放进色拉油。过一会儿等油烧开了。妈妈把小青菜放进了锅里,进行反复翻炒,过了一会儿,再在小青菜里放了盐。再继续翻炒,然后盖上锅盖,闷一会儿。差不多半分钟以后拿掉锅盖。妈妈尝了一下味道。我看妈妈吃的那么津津有味,真有点羡慕她。妈妈见味道差不多了,就放进味精,起锅了。妈妈把它装在了一小盆子里。我马上就拿了一双筷子,去夹小青菜吃。小青菜宝宝总是逃,似乎像不愿意被我吃似的。最后终于被我夹到一片小青菜。我尝了一口以后啧啧赞叹妈妈:“妈妈,你烧的小青菜太好吃了。”
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