包饺子作文（1）:
今天上午，阿姨买了许多饺皮和肉馅，原来，我们中午包饺子吃，妈妈就让我去学包饺子。
我虽然没包过饺子，但看别人包得很快，认为挺简单的，对自己充满了信心。因为我看到别人包的饺子都有褶，我想多吃一点肉，就故意将肉包得很多，为了吃时方便辨认，故意不捏褶。妈妈见了，说我包得难看，让我学她一样包上褶，我听了，不以为然地说：“这有什么用？只能看又不能使饺子更好吃。”妈妈听了，也哑口无言了。我叫那些饺子“幸运饺子”，这是因为吃到的人不会很多，可肉又十分多。我包着包着，一个已经包好的饺子的皮破了。我见了，连忙用一张更大的饺皮包在外面。妈妈说：“昕昕，两层皮太厚了，跟别的饺子一起烧，可能烧不熟。”我打趣地说：“那就看看谁这么倒霉，中午吃上这个‘霉运饺子’了。”我包得有些累了，就看了看妈妈包的饺子。嘿，妈妈包的饺子褶就像刺一样，我们都戏称它们为“刺猬饺”。看到“刺猬饺”，我想来点创意，忽然突发奇想：用两张饺皮包饺子，馅一定可以放更多！我在一张饺皮中间放了2。5倍的馅，用清水将四周弄湿，再将另一张饺皮放上去，用手一捏，一个特别的饺子就诞生了。
妈妈说：“这个饺子像荷包蛋，我们就叫它 ‘荷包饺’吧！”爸爸见了，说：“这个饺子平平的，适合油煎，你再包几个，我煎起来给你们吃。”说干就干，我马上动手又包了几个，爸爸用油在锅里把它们煎了起来，让我尝一尝。“啧啧啧”，实在太香了，连路边的野狗闻了，也不想走了。总算挨到中午了，大人们煮了一大锅的饺子，我终于可以大吃一顿自己亲手包的饺子了。我刚拿来筷子准备吃，就听到妈妈大声嚷了起来，原来他第一口就吃到了没有熟透的“霉运饺”了。
包饺子作文（2）:
今天上午，阿姨买了许多饺皮和肉馅，原来，我们中午包饺子吃，妈妈就让我去学包饺子。我虽然没包过饺子，但看别人包得很快，认为挺简单的，对自己充满了信心。因为我看到别人包的饺子都有褶，我想多吃一点肉，就故意将肉包得很多，为了吃时方便辨认，故意不捏褶。妈妈见了，说我包得难看，让我学她一样包上褶，我听了，不以为然地说：“这有什么用？只能看又不能使饺子更好吃。”
妈妈听了，也哑口无言了。我叫那些饺子“幸运饺子”，这是因为吃到的人不会很多，可肉又十分多。我包着包着，一个已经包好的饺子的皮破了。我见了，连忙用一张更大的饺皮包在外面。妈妈说：“昕昕，两层皮太厚了，跟别的饺子一起烧，可能烧不熟。”我打趣地说：“那就看看谁这么倒霉，中午吃上这个‘霉运饺子’了。”
我包得有些累了，就看了看妈妈包的饺子。嘿，妈妈包的饺子褶就像刺一样，我们都戏称它们为“刺猬饺”。看到“刺猬饺”，我想来点创意，忽然突发奇想：用两张饺皮包饺子，馅一定可以放更多！我在一张饺皮中间放了2。5倍的馅，用清水将四周弄湿，再将另一张饺皮放上去，用手一捏，一个特别的饺子就诞生了。妈妈说：“这个饺子像荷包蛋，我们就叫它 ‘荷包饺’吧！”爸爸见了，说：“这个饺子平平的，适合油煎，你再包几个，我煎起来给你们吃。”说干就干，我马上动手又包了几个，爸爸用油在锅里把它们煎了起来，让我尝一尝。
“啧啧啧”，实在太香了，连路边的野狗闻了，也不想走了。总算挨到中午了，大人们煮了一大锅的饺子，我终于可以大吃一顿自己亲手包的饺子了。我刚拿来筷子准备吃，就听到妈妈大声嚷了起来，原来他第一口就吃到了没有熟透的“霉运饺”了。
包饺子作文（3）:
星期天中午，我提议:中午包饺子吃。爸爸去买了饺子皮和猪肉，雷笋，胡萝卜和葱，买回来后，爸爸把猪肉剁成肉浆，把雷笋先切成末，在油锅里炒一下，然后把胡萝卜刨成丝，再把葱切碎，最后把淀粉，盐，味精和水搅拌成一小碗，把这五样倒在一起搅拌均匀就成馅了。
妈妈 笑咪咪地喊我过来说:"凯凯，包饺子了!""""我洗好手，兴冲冲地坐在桌子前，跃跃欲试。我抬着头，先看妈妈怎么包，一看，哦，明白了，这么简单!然后，我也学着妈妈的样子，先把一张饺子皮放在手上，用筷子把馅夹在皮子上，我捏，我捏，我捏捏捏。怎么成不了形呢? !我有点心急了，烦死了，索性包成一个包子，反正这样也可以吃的。妈妈和我哈哈大笑起来。这时，妈妈用鼓励的眼光说:"别心急，慢慢来，总会包好的。""""我又拿起一张皮，又包了起来了。
这时，爸爸也参与进来， "凯凯，你看我怎么包，，先把恰当的馅料放好，把皮对折起来，用手指捏成五到六个褶子，你看多漂亮。""""爸爸边说边继续怎他的慢动作。我照着爸爸的方法，嘿，这个象样多了，只是馅料露出来，形状也不是太好。妈妈说:"有进步，不错!继续努力。""""很快我们包完了，包饺子真是一件有趣的事啊!
包饺子作文（4）:
今天是星期天，时间很充裕，妈妈提议吃饺子，我高兴极了！我又可以跟妈妈学包饺子了。你们也跟我一起学学吧？
包饺子的第一道工序是和面。妈妈说先和面可以节省时间，也可以让面团有充足的时间“睡觉”，这样，面团会更有弹性，更劲道。先在面盆里放上所需要的面粉，加适量的温水，用筷子搅匀，当干面粉很少时，开始用手和，直至和成面团。如果面团过硬，可适当加点水；如果面团太软，就加少许面粉，直至揉到软硬适中。揉好后，把它放到一边“睡会儿觉”。
趁面团“睡觉”的时间，咱们开始第二道工序——调馅。首先，要剁馅，把所需的肉和青菜分别剁成碎末。先把剁好的肉馅放在调馅用的盆里，加适量的油和各种调味品(盐除外)，用筷子搅匀，再把已剁好的青菜放进去，与肉馅一起搅匀，最后点上适量的盐，再次搅拌，直至搅匀。一定要记住，是最后放盐！因为这样做，搅拌好的陷不会渗出多余的菜汁，当然也就尽可能地保留了青菜的营养成分。
馅调好了，估计面团也“睡”好了，我们“叫醒”面团，开始擀皮。先把和好的面切下一块来，在面板上揉匀，再把面揉成细细的圆柱，用刀把它们切成均匀的小块，在上面轻轻地撒上少许面粉，再把这些小块摁成饼状，然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。
接下来，我们就开始包饺子了。把馅放在饺子皮的中央，把饺子皮对折，把饺子边捏紧捏严，否则会露馅。别看我捏的饺子不漂亮，但它肯定好吃，因为这是我自己做的。
最后的工序，就是煮。在饺子包得差不多时，我们可以同时烧水，记住，煮饺子一定要用大火，否则会把饺子煮粘；当水开锅后，把饺子轻轻地放进锅里，一定要轻，否则开水会烫伤你的脸或手；三五分钟后，饺子就可以出锅了。
我从来没有吃过这么好吃的饺子，为什么呢？可能是我自己包的吧!
包饺子作文（5）:
星期天，妈妈说晚饭准备吃饺子。
妈妈上班去了，只剩我一个人在家，我想，如果我能给妈妈把准备工作做好，妈妈一定会大吃一惊的。对，就这么办！可是，望着那一袋水饺粉和一盆水我发了愁。这水和面怎么和呀？不管三七二十一，我就往盆子里放了一大盆水，这下可糟糕了，面都放不下了，怎么能和成面呢。我只好把水倒掉，往盆里放了一大碗面，又放了一大碗水，开始和了起来，和了没一分钟，我就感觉面好像多了，我又加了些水，不一会儿，感觉水又多了，我又加面……最后，我和了一大盆子面，这下可够多了。
我又择了一捆妈妈买好的韭菜，韭菜还没洗，我就切了起来。切完后，看着脏兮兮的韭菜，心里后悔起来，拿起切好的韭菜就往水里放。呀，韭菜都掉出来了，我把它们拾起来又放到盆里洗。洗好后又捞出来控净水放好。还炒了五个鸡蛋和韭菜拌在一起。看着自已的劳动成果，我乐呵呵地看起了电视。
不一会儿。妈妈回来了，我自豪地向妈妈炫耀我的劳动成果，妈妈皱着眉头夸奖了我。
我们开始包饺子了。妈妈给我一些和好的面，她自己又拿了一些，对我说：“看我做！”只见妈妈先把面揉成团，然后搓了搓，我也照着妈妈的样子做。妈妈用刀把面切成小团，用手一按就开始擀皮了。只见她左手拿面，右手拿擀面杖，擀的时侯左手还不停地拿着面转。我一看不好擀，灰心了，把擀面杖一丢说：“太难，我不做了。”妈妈鼓励我说：“要有耐心，注意观察，一定能做好的。”我硬着头皮做了起来，果然做成了。后面的包对我来说就是小菜一碟了，因为我已经包过许多次了。
美滋滋地吃着自己包的香喷喷的饺子，我明白了“世上无难事，只怕有心人”的道理。
包饺子作文（6）:
今天是国庆长假的最后一天。
爸爸一大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚，今天怎么这么早就出去了。于是，我就去问奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么这么早出去了？”奶奶笑着对我说：“不要急，一会儿，他回来了，你不是就知道了。”
过了一会儿，爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问：“老爸，买这么许多东西干什么，是不是有谁过生日？”爸爸边走边回答：“今天没有人过生日，是我想要给你们包饺子吃。”说完，他便从一只黑色袋子里拿出一大块肉。他又拿了一把锋利的菜刀切了起来。
我从厨房跑到自己的房间跳到床上翻来滚去，好不高兴。才闹了一会儿工夫，爸爸就来叫我们一起帮他包饺子了。
我对表哥说：“不如我们来一次包饺子比赛，怎么样？谁赢了，别人就听他的。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有一个包饺子的模型，只要把饺子皮放在里面，再放一些肉，两边一压就好了。所以我想这次比赛我准赢。
随着爸爸的一声口令比赛开始了。我用模型压制饺子，一个接一个，非常快。表哥用手包饺子，好象老牛拖破车十分慢，一分钟才做好一个。
比赛结束了，不用爸爸数，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸当众宣布：“朱莉红得第一，获得包饺子比赛的胜利。”啊，我第一，我高兴得跳了起来。
包饺子作文（7）:
“一份耕耘，一份收获”这句话时常听说，而让我真正体验到的，是在二职中综合实践活动。 5月14日上午，我们来到了野营地，今天的任务是包饺子，全班分为两组，一组20人，10个男生，10个女生。在一个用铁筑起的酷似鸟巢的建筑下干活。先是择韭菜，才开始我们慢条斯理地精心择着，老师来了，说：“你们快点，这样择怎么行，人家都快好了！”于是我索性拿起一大把韭菜，开始孤军奋战，把一大把韭菜“粗暴”地连根扯掉，三下五除二就完成了。
这时，救星到了——男生赶来了。帮我们切好了韭菜，并拼命地把韭菜汁挤出来，因为挤干的韭菜没有辛辣味，不一会深绿色的韭菜汁流了出来。接下来就是切茶干，先请老师把茶干切成条，我们女生拿起菜刀使劲的剁，直到成为末为止。接下来我们端来了二职中食堂师傅为我们准备好的肉丁，把韭菜，茶干，肉丁和在一起。再加上3个鸡蛋，均匀地搅拌好。
接下来就到最关键的时候了，那就是包饺子，哈哈！当另一组那些在家衣来伸手，饭来张口的孩子王一筹莫展的时候，我们却熟练地包起了饺子。飞快的包好后，开始下锅了，约过了十分钟后，饺子在开水锅里浮起来了，我们又盖上锅盖，焖上三分钟，这时揭开锅，一阵阵扑鼻的香气使我们食欲大开啊！盛在碗里，我们大口地吃着，真好吃啊，另一组看得直流口水。再转身看看我们这一组的同学，头上满是忙碌的汗水…… 这次活动，令我受益匪浅，当我品尝着香喷喷的饺子时，辛勤劳动的快乐在心头荡漾，没有春天的播种，哪有秋天丰硕的收获？！
包饺子作文（8）:
过年了，家家户户都要包饺子。由于爸爸妈妈是做鱼生意，越到过就越忙，所以我家过年的一些准备工作大都是爷爷奶奶操心的。包饺子也不例外。
明天就是除夕，下午爷爷奶奶打算包一些饺子。开始包饺子了，奶奶擀皮，爷爷和我一起包饺子。我拿起一个饺子皮，用筷子夹起一些饺馅，放在手上，两手使劲一挤，结果用力过猛挤破了饺皮，馅冒出来了。我赶紧“急救”，用了两个饺皮才算堵住了“漏洞”。这时爷爷已经包了十几个了。我包的饺子排列在它们中间，挺着“将军肚”，真叫我不好意思。
于是我就请爷爷给我做示范：只见爷爷先拿起一张饺子皮，托在手心上。这时，爷爷说：“看见了吗？饺子皮上是有粉的，粉多的一面比粉少的一面滑，所以在包饺子时应该把粉少的一面朝外，粉多的一面朝内。这样包的饺子就不滑了。懂了吗？”“懂了！”我答道。接着，爷爷拿起筷子，夹一筷子饺子馅放在饺子皮正中间，说：“馅要放得适量。太多了，在煮时会露馅；太少了，又不好吃。记住，馅一定要放得适量。”然后，爷爷用手指沾了点水，涂在饺子皮的边缘，再把饺子皮两边对齐对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
看了爷爷的示范，听了爷爷的讲解后，我就照样画葫芦地又开始包了：拿上一个饺子皮看看，粉多的一面朝上放在手心，又夹了适当饺馅放在正中，然后沾点水涂在饺子皮的边缘，再把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在托盘上，和爷爷的饺子分不出上下。一个小时过去了，我们包了满满的两托盘饺子。
包完后，奶奶给我煮了几只饺子当点心。吃了今天的饺子，我觉得特别香，因为这里面有我亲手包的饺子。
包饺子作文（9）:
中午12点了，我的肚子饿的咕咕叫。看见爸爸正在洗肉，我就问爸爸：“中午要吃什么呀？”爸爸一边切肉一边说：“中午，我们要吃饺子。”我心想：切肉应该很简单吧。便说：“爸爸让我来切肉吧。”爸爸就把刀递给了我，叮嘱说：“小心点！别切到了手！肉要切得越细越好。”
过了好一会儿，我切肉切得汗流浃背，却只切细了一点点肉。爸爸用另一把刀却已经切好了豆腐和大蒜。爸爸看我切得那么慢，就说：“让我来切吧。”过了一两分钟，爸爸就把肉切好了，而且肉切得可细了。看来切肉还是个技术活啊。
切好了肉，拌好了馅，就开始包饺子了。我跟爸爸比赛谁包得快，包得好。我拿起一片饺子皮，平摊在手上，用勺子勺起一勺馅，放入饺子皮中，左按按右按按，一个饺子包好了。我叫爸爸帮我看看我这个饺子包得好不好，爸爸一看，不停地夸我包得好，像一个带花边的月亮湾。以前我包的饺子大多数都列开了大嘴，像是在笑我包得不好。现在我包得越来越好了，真是熟能生巧。一会儿，装饺子的盆子不够用了，爸爸叫我去拿几个盆子来，我不去，爸爸只好自己去拿盆子。趁爸爸去拿盆子，我从爸爸的盆子里拿出三个饺子，放入我自己的盆子中。爸爸拿着盆子回来了，发现自己的盆子中少了几个饺子，感到很奇怪。这时我笑了起来，爸爸笑着说：“原来是你这个小淘气包偷了我的饺子。”
开始烧饺子了，爸爸把饺子放入锅中，过了10分钟左右，饺子烧好了，一只只饺子浮在水面，仿佛是一只只小鸭子。爸爸把饺子放入碗中，我闻了闻，好香啊。看着热气腾腾的饺子，我忍不住咬了一口，饺子肉香香的，饺子皮滑滑的，保准你吃了一个想吃第二个。真可以称得上是美味佳肴。
