【宁波民生热词：“舌尖上的安全”，下列做法符合食品安全要求的是（）A.用碳酸氢钠作发酵粉B.工业酒精也可以饮用C.用霉变油菜籽生产食用油D.食用用甲醛溶液浸泡过的海鲜对人】

更新时间：2024-04-19 09:02:41

问题描述：

宁波民生热词：“舌尖上的安全”，下列做法符合食品安全要求的是（）

A.用碳酸氢钠作发酵粉

B.工业酒精也可以饮用

C.用霉变油菜籽生产食用油

D.食用用甲醛溶液浸泡过的海鲜对人体无害

梁燕熙回答：

　　A．碳酸氢钠无毒且能与酸反应生成二氧化碳气体，气体受热膨胀使面松软多孔，故A正确．B．工业酒精中含有甲醇，甲醇是一种有毒的物质，故B错误；C．霉变的油菜籽中含有毒性很大的黄曲霉毒素，有致癌作用，不能用来压...