考研的具体流程和准备工作

问题描述：

我现在大二，即将升入大三，有考研的意愿，但不清楚具体的流程，包括什么时候开始准备，如何确定考研的专业，我是日语专业的，不知道日语的考研选择的有关日语的专业有哪些？是不是只有日语语言文学专业，听说有日本经济专业之类的？